Svampens dag idag!

Första söndagen i september firas alltid Svampens dag … dock utan min medverkan i år. Många svampklubbar har exkursioner eller utställningar denna dag – och förr var även jag väldigt engagerad både i Linköping och Norrköping.

Här några svampbilder ur arkivet – och många har varit med förr. Mest matsvampar och några förväxlingar.

Kantkremla, känns igen på att hatthuden inte når ända fram till kanten. God matsvamp!
Brunsopp brun hatt, gult porlager som blir blått vid tryck, gul ”bård” mellan hatten och det bruna på foten. God matsvamp!
Narrkantarell t.v. – kantarell t.h. jämför så ser du skillnaden!
Lökbroskskivling, en liten svamp med stark lukt av vitlök. Kan användas som krydda!
Citronslemskivling, känns igen på den gula fotbasen och den slemmiga hatten(som bör dras av redan i skogen) God matsvamp – klart underskattad!
Smörsopp, brun sopp med gult kött, ring på foten, På svampen t.v. har inte ringen släppt hattkanten än … och även på denna bör hatthuden dras av redan i skogen. Utmärkt matsvamp!
Två karljohanssvampar/ stensopp och en Gallsopp. Skillnaden är tydligast när man tittar på foten – karljohan har ett finmaskigt vitt ådernät, men gallsoppen har ett grovmaskigt svart ådernät. Storleken på svampen kan variera och är inte något man kan gå efter! Karljohanssvampen är jättebra matsvamp. Gallsoppen är inte giftig, men bara en liten gallsopp kan förstöra en hel gryta med karljohan!
Trattkantareller, en vanlig svamp som många gillar att plocka … tydliga åsar på undersidan av hatten. Bra matsvamp.
Rödgul trumpetsvamp, liknar trattkantareller, men är nästan slät på undersidan av hatten – och växer ofta fuktigare, gärna i kärrkanter. Jättebra matsvamp!
Svart trumpetsvamp, växer både i blandskog och i ekbackar, mest i södra halvan av landet. God matsvamp!
Snöbollschampinjon, känns igen på ringen med ”kugghjulsmönster” på unga svampar. Har aldrig någon strumpa vid fotbasen, som den vita flugsvampen – och har aldrig vita skivor! Jättegod matsvamp!

Varje landskap har sin egen landskapssvamp – HÄR kan du se vilken som är din!

Om du vill se om en viss svamp finns rapporterad från din del av landet så kan du kolla HÄR

🍄🍄🍄

Det var dagens lilla svamplektion … jag återkommer med skyltar framåt kvällen!

Nygammal skog …

… eller snarare nybesök i gammal skog, för här har jag varit förr.

Om du vill läsa texten bättre, så förstora bilden med ett klick, eller två …

Tyvärr kommer man inte ut på öarna i reservatet utan båt annat än på vintern om det finns is – här åkte vi skridskor med barnen när de var små 🙂

Vägen hit innebär bortåt en mil rätt ut i skogen …

Inte mycket till svamp här heller, men lite fick jag ändå med mig hem, t.ex. några fina rimskivlingar. HÄR kan du läsa mer om denna goda matsvamp.

Tillsammans med lite annat så blev det i alla fall lite på botten i korgen.

Skogen här är tyvärr svårt drabbat av granbarkborrens härjande och det är lite läskigt att gå i skogen …

Jag beslutade att inte fortsätta stigen i skogen, utan gick till en av de fina platserna vid sjön för lite kaffe innan jag åkte hem igen.

Middagen fick i alla fall lite god stekt svamp som tillbehör … och en liten pyts förkokt svamp hamnade i frysen.

Panerad fisk med kokt potatis och spenat … sallad med dressing – och så en ganska rejäl klick med stekt svamp 🙂

Nu dags att hämta upp tvätten från tvättstugan … sen blir det nog en ny utflykt.

🍄🍄🍄