Primörpremiär …

… och dags för vårens första nässelsoppa.

Kan också meddela att vinbergssnäckorna vaknat och vågat sig fram …

46 reaktioner till “Primörpremiär …

  1. Mums filibabba! Jag har faktiskt sett små nässelskott också, men alldeles vid vägkanten. De jag brukar plocka har ännu ett lager snö på sig. Försökte mig på att gena genom skogen hem idag, men fastnade med stövlarna i skoterspåren. Men rabarbern har jag sett börjat knoppa, den bor i solig sluttning. Kram

    Gillad av 1 person

  2. Ser gott ut men jag tycker inte om nässelsoppa. Men jag förstår er som tycker att det är gott för då är det sannerligen en vårens delikatess.
    Det var efter att jag gjort nässelvatten till mina odlingar som luktade fasansfullt och när jag försökt göra nässelsoppa minns min hjärna bara lukten av nässelvattnet.

    Gillad av 1 person

    1. Det smakade bra 🙂 Har ännu inte sett några mördarsniglar här i år, men har inte haft så många av dem tidigare år heller … så jag hoppas det fortsätter så 🙂

      Gilla

  3. Jag har aldrig ätit nässelsoppa. Däremot ogräspaj, med nässlor, kirskål och något mer. Det var jättegott! Många år sen nu. Har inte nässlor här vi bor nu, knappt kirskål heller. Vilket man iof inte ska vara ledsen för…

    Gillad av 1 person

    1. Ogräspaj brukar jag också göra … det blir nog en sådan också inom kort 🙂
      Kirskålen är besvärlig, så den kan du vara glad att slippa 🙂

      Gilla

  4. Nässelsoppa har jag varken tillagat eller smakat. Får för mig att det ska bränna i halsen även om jag vet att det inte gör det. Vinbärssnäckorna har jag inte sett än men det brukar finnas många av dem här. Får hålla utkik efter dem nu.

    Kram

    Gillad av 1 person

    1. Svårt att tro, men som sagt nässelsoppa bränns inte 🙂 Det var årets första vinbergssnäckor, bara 2 st, men efter kommande vårregn lär det komma fram många fler.
      Kram

      Gilla

  5. Vilka ljuvliga bilder! Soppan så frestande god och en fantastisk bild på Vinbergsnäckan. Fast nässelsoppa vet jag faktiskt inte om jag smakat men bilden är som reklam för en smakupplevelse man inte bör missa 😉

    Gillad av 1 person

    1. Ni känner ju mycket folk – någon har väl lite nässlor till övers? Vårens första nässelsoppa är alltid ljuvligt god 🙂
      Kram

      Gilla

    1. Kirskål är ett jobbigt ogräs, men faktiskt ganska gott om man tar unga blad – jag använder dem i soppa och i paj tillsammans med nässlor 🙂
      Ja, visst är vinbergssnäckan fin … såna har vi också gott om 🙂

      Gilla

  6. Är det sommaren som har kommit till Norrköping med omnejd???!!!! Ser ut så. Var det inte alldeles nyligen, typ för en vecka sedan att minst halva er tomt fortfarande låg under ett snötäcke… Så fort det går.

    Nässelsoppa har jag ätit en gång, men måste säga att jag inte gillade smaken. Smaken är ju som baken, delad alltså. Så jag gissar att du inte gilla att äta vinbergssnäckor. Det gör däremot jag:-) Vilken makro på snäckan:-)

    Gillad av 1 person

  7. Så gott! Och bra att passa på nu när nässlorna är som bäst. Har aldrig själv gjort nässelsoppa men blivit bjuden på den och tyckte det var gptt. Inser att det inte blir någon i år. Men det får passera. Tittar på dina bilder och tar del av soppan ändå.
    Kram!

    Gillad av 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.